フレッシュモリーユ入荷しました！

今週は幾種類ものフレッシュ食材が入荷して、まさに春満開といった風情です。

フレッシュのモリーユがヨーロッパから入荷しております。

その香り高さと味わい深さが、春を代表するきのことして親しまれておりますが、特にこの時期はフレッシュが珍重されます。ヨーロッパ産のモリーユは肉厚で歯触りも良く、お使いいただいたシェフには大変喜ばれております。